察雅美食攻略
察雅县位于西藏昌都市,美食以藏式风味为主,融合高原特色。以下是必尝推荐:
- 糌粑:藏族传统主食,由青稞粉制成,搭配酥油茶食用,口感香醇。
- 牦牛肉干:当地特产,风干牦牛肉肉质紧实,高蛋白低脂肪,是旅途中的理想零食。
- 酥油茶:藏区日常饮品,用酥油和茶叶熬制,暖身提神,适应高原环境。
- 藏式酸奶:纯天然发酵,酸甜浓郁, often served with sugar or honey for a refreshing treat.
- 青稞酒:低度酒精饮料,由青稞发酵而成,风味独特,适合体验当地文化。
旅行提示:建议在 local 家庭或市场品尝,以确保 authenticity。注意高原反应,饮食适量。