昌都察雅特色小吃攻略
察雅县位于西藏昌都,以其独特的藏式小吃闻名。本地人常光顾的小吃摊和餐馆,提供纯正的高原风味。
- 酥油茶:藏区日常饮品,用酥油、茶叶和盐调制,温暖醇厚,是体验本地生活的必备。
- 藏面:手工制作的粗面条,配以牦牛肉汤和香料,口感劲道,营养丰富。
- 糌粑:青稞炒面混合酥油,捏成团食用,简单便携,是藏民的传统主食。
- 牦牛肉干:风干牦牛肉,肉质紧实,高蛋白低脂肪,适合旅途携带。
- 藏式酸奶:用牦牛奶发酵而成,酸味浓郁,常加糖或蜂蜜食用,助消化解腻。
建议前往察雅县城集市或路边小摊,这些地方本地人聚集,价格实惠,味道正宗。注意尊重当地饮食习惯,适量尝试避免肠胃不适。